2011年03月11日
この野菜(*^_^*)

昨年だったか?知り合いの方からいただいた…
蕾菜(つぼみな)と言う春野菜
おいしかったので、今年は自宅で栽培

写真は、スーパーなどで販売してあるのより
育ちすぎてるけど

(通常は、つぼみの部分らしいです)
天ぷらや、サラダ(ゆでて)食べると、甘味が出ておいしいんです

葉と食べる言うより、茎を食べてるようなお野菜 (表現が下手ですが)
まだ、全国的にはめずらしいお野菜みたいです

Posted by はす at 20:42
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